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        • 小福
        • 福釀名酒

        小福

        福釀名酒地址位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),與茅臺酒廠隔河相望,坐擁在7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。群山環(huán)繞,山清水秀,海拔平均500米,年平均氣溫在18C左右,年降雨量100毫米,這里有著特殊的地理、氣候、土墻、水質(zhì)等自然條件和神秘的生產(chǎn)原料----茅合紅高梁小麥,茅臺河谷上空常年飄散著一群特殊而濃厚的微生物菌種群,是一塊得天獨厚釀酒的神秘寶地。

        內(nèi)容介紹 / introduce

          貴州福釀名酒業(yè)有限公司(以下簡稱“福釀名酒”)地址位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),與茅臺酒廠隔河相望,坐擁在7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。群山環(huán)繞,山清水秀,海拔平均500米,年平均氣溫在18C左右,年降雨量100毫米,這里有著特殊的地理、氣候、土墻、水質(zhì)等自然條件和神秘的生產(chǎn)原料----茅合紅高梁小麥,茅臺河谷上空常年飄散著一群特殊而濃厚的微生物菌種群,是一塊得天獨厚釀酒的神秘寶地。

          福釀名酒占地30余畝,露天罐群800千升,設(shè)有室內(nèi)酒庫2萬平方米,檢驗室、實驗室、勾調(diào)室、留樣室等配套設(shè)施一應(yīng)俱全,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒800余噸。

          10余位省級品酒師及3名國家一級調(diào)酒師,確保每個產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。在追求質(zhì)量的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)工藝突破,融入柔順基因,創(chuàng)新“先勾調(diào)、后儲存、再微調(diào)”的新按法,多個環(huán)節(jié)保證了酒的高品質(zhì),讓我們的物質(zhì)屬性基礎(chǔ)上增加了其獨特的精神內(nèi)涵。

          企業(yè)設(shè)有多個職能部門,對企業(yè)實行科學(xué)的現(xiàn)代化企業(yè)管理。部門設(shè)置為:廣州全國運營中小(產(chǎn)品開發(fā)及運營)、技術(shù)部(含檢驗室、化驗室、品評室)、財務(wù)部、采供部、銷售部、生產(chǎn)部(含制酒車間、制曲車間、包裝部、酒庫、動力車間)

          福釀名酒于2020年,在余慶縣成立分廠,占地200余畝,年產(chǎn)大曲醬香型白10000余噸,力求穩(wěn)中求發(fā)展,再創(chuàng)新輝煌!

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